Smaczna kuchnia włoska
Pragniesz smacznie zjeść? Wśród wielu opcji, jakie daje europejska sztuka kulinarna na szczególną uwagę zasługuje włoska kuchnia. Dlaczego? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop smaków, połączeń oraz duża porcja składników odżywczych.
Typowe włoskie smaki
Standardowemu Polakowi włoska kuchnia, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoska kuchnia to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy oliwki.
Klasyczne włoskie potrawy
Makarony są podstawą kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się pasty w dziesiątkach rodzajów. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie można dołączyć do makaronu. restauracja włoska Kraków Ryby, dodatki mięsne oraz rożnorodne przyprawy, sprawiają, że makarony można jeść codziennie.
Następnym klasycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Dobra pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza jej wersja to margharita z mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.
Włoskie potrawy to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To też risotto, focaccia, ravioli i liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Będąc w restauracji włoskiej nie można nie spróbować wina czy pysznych serów- ricotty, mascarpone lub pecorino.
Zobacz film
